火锅店工作矛盾离职不给工资违法吗

火锅店工作矛盾离职不给工资是违法的。根据《劳动法》等相关法律规定，用人单位应按时支付工资。若不及时处理，劳动者可能面临生活困境，且用人单位需承担法律责任，如支付赔偿金等。
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处理火锅店离职不给工资问题，常见方式有投诉与仲裁。可先尝试向当地劳动局劳动监察投诉；若投诉无果，再申请仲裁，要求支付工资及可能的经济补偿。选择时需考虑效率与效果。
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离职不给工资可维权。具体操作：1. 收集工作证据，如合同、工时记录；2. 向劳动局投诉，提交材料；3. 若投诉未解，申请劳动仲裁，准备仲裁材料；4. 仲裁结果不满，可诉诸法院。